半瓶水－－蒙特梭利之我見

我對蒙特梭利教育系統的理解：
以兒童為本，強烈以兒童為主體性的一種教養觀。

基礎設施

當年蒙特梭利辦的學校叫做「兒童之家」，光從這個名字，太概可以知道在硬體上最好就根本是個「小人國」，什麼東西都為小人而設。不只是我們那時代幼稚園有的那種小馬桶，曾經我參觀一家蒙特梭利幼稚園，那樓梯我這個大人怎麼走怎麼不順，細看原來樓梯的階高也是為小人設計，當下大感訝異，樓梯耶，那可是建物起造時就已經開始體貼小人了。

教具

再說硬體中最為人所樂道的教具部分。既是一種強調兒童主體系的教育理念，其教具設計當然也要能讓小人在最少的外在介入（就是所謂教學或指導）下完成自我學習。我常覺得蒙特梭利的教具像是利用電腦硬體上常見的防呆設計－－插頭和插孔同一顏色，記憶體模組上的凹洞形狀只特定方向時才安裝才能相符插入－－來讓小人理解一些很基本，基本到我們大人以為理所當然（所以才叫「防呆」）的概念，比如長短、大小、輕重、顏色、形狀、數量等。一個蘿蔔，一個坑，弄錯了，不用旁人指點，小人自己就會覺得怪怪的，然後繼續嚐試錯誤，直到弄對。蒙特梭利的教育有五大面向：數學、感官、生活常規及自理能力、語文、文化。我覺得蒙特梭物的教具對於數學這種相對較抽像的概念的具像化是很有幫助的，但在其他四方面，不是說蒙特梭利的教具不好，而是我認為有更好的方式。比如我帶著大噗煮飯，他要幫忙，讓他打蛋，沾到蛋液，食指跟大拇指在那裡搓著玩，我告訴他那叫滑滑的；飯煮好了，大噗要拿碗筷；吃飯時，儘量自己吃，有時還給阿爸倒比魯；要出門了，試著自己換穿衣服。這個過程，我相信會比教室裡什麼感官類、生活常規及自理能力類的教具來得好。再說語文和文化這兩方面，我認為最好的方式是閱讀和「用腳閱讀」－－旅行，旅行不用遠，每天在社區裡散步，每天看到的東西就夠大噗問，也夠我講了。如果能夠自己帶小孩，我覺得大概需要用上教具的就只有數學，其他的部分在帶著孩一起的生活裡就足以提供孩子足夠的學習材料，而且是比教具更好的方式。

老師及其「工作」精神

硬體說完，說軟體。我覺得軟體的師資才是蒙特梭利教育的關鍵，人說：「畫虎畫皮難畫骨。」師資就是虎骨，沒有好的老師，一座空有蒙特梭利教具的小人國，根本就是一隻虎斑貓。都說蒙特梭利是以兒童為主體性的教育方式，上上之「教」就是「不教」，那蒙特梭利的老師幹麼？
觀察引導：我想蒙特梭利的老師最常做的事應該是在觀察，觀察小人們身、心處在什麼樣的階段，對什麼感到好奇，然後才順勢引導，推薦一下小人合適的學習活動。然後再繼續觀察小們的活動狀況。
管制序：小人都是野獸，再明確的群體相處規則或場地規則，也常有打破的時候，老師要跳出來伸張正義，落實規則。
最後裁量：小人有主體性，但小人終究是小人，小人可以感知冷熱，可以決定穿多穿少，但小人偶有太離譜的時候，比如十度低溫不穿外套就要出門，這時就需要大人跳出來做最後裁量－－穿上外套。
其實施行蒙特梭利教育的老師或家長，是一種儘量「不施為」的「施為者」，其「施為」多在「內心戲」，要用很多的力氣，去相信小人自有其內在的能力，要忍得住「好為人師」的衝動，就算要介入，也常在何時介入、介入多深的分寸之間，一刻不停的拿捏斟酌著。比起一般幼托，蒙特梭利的老師好像做的不多，但我以為「不施為」難多了。
蒙特梭利將小人們的學習活動稱之為「工作」，只要遵守群體規則、場地規則，小人們可以隨心所欲地選擇他所喜歡的「工作」，小人們可以自己決定要操作多久，總之做到小人們心滿意足為止。我很喜歡「工作」這樣的說法，對小人們來說，學習本來就是他們的「工作」，讓他們把學習當作一件自己該做的工作，自己挑、自己做、做到自己覺得夠了。如此以小人為主體性的教育養一定能養出 self-driven的人。

不過小人千千百百種。我也聽過有小孩接受了兩年的蒙特梭利教育，一直狀況外，不開心、感到挫折，最後大班轉到那種加盟幼幼台選、會帶唱遊的幼稚園後，小小的人生才突然變成彩色的。

賴府life的0214

長大後、為人母前的那段日子，大部分的節日過得無關痛癢，即便如湯圓、粽子、月餅之類最容易就能應景的吃食，也是「有則吃、無亦可」的隨便，但少數幾個節日，比如情人節、耶誕節、跨年等，卻又慎而重之地費心安排，就算最後是一個人窩在家裡一如往常地過了，也不能不承認其實自己心裡是在意的。有了孩子之後，過節變得不同；過年就該放煙花，元宵就該提花燈，端午就該佩香包。

今年早早就為了大小二噗備下了兩盞燈－－一個是大年初三到法鼓山畫的平安燈，一個是復刻兒時回憶的「菜頭燈」。有了燈，少了湯圓也不成，所以節前的周日還假湯圓之名跑一趟賣場，都進了賣場了，當然不會只買湯圓，還沒走到放湯圓的貨架，購物推車就已是半滿，在花花綠綠的零食區裡，老爺指著金莎巧克力問我：「要不要買？」我覺得怪，老爺也愛吃巧克力，只是不曾買過這種「華而不實」的金莎。

「為什麼要買？」
「不是情人節嗎？」
喔！原來過情人節的心意是這樣表示的。買啊，當然買！於是我站在貨架前，面對金莎各種令人眼花潦亂的方式，比較了好久，終於找到最實惠的，花了一百大洋買了兩條五顆紙盒裝的。
140214冷雨霏霏，不能出門提燈，加之老爺前幾日連著加班，他累我也累，吃飽了，動都不想動，連湯圓也沒煮，眼看著上床時間要到了，節日將過，有些不甘心，突然想到：過不成元宵節，還有情人節可以過啊！拿出金莎，母子三人放開了吃，大噗愛，小噗也愛，吃得真快樂，唯獨老爺一口也沒嚐。

140216天氣終於放晴，帶著大小二噗提著燈逛社區一圈。

2014賴府life過年

白鵝山腳普一年糕－－原狀的白色

白鵝山腳普一年糕－－蒸烤過的粉紅色
喜歡剛從烤箱出爐的年糕，甜甜的焦香和細細碎碎的嗶波聲是好吃的保證啊！

白鵝山腳普一年糕

期待已久，今年終於有機會購入白鵝山腳普一年糕。一直好奇這味讓黎明柔驚為天人的年糕，到底有多驚人，不就本來加二砂的改成加白糖嗎？今年一試，嗯，說不上驚豔，但卻是一種很「深緣」的年糕。比起每年都買、每年都吃的褐色二砂年糕和義美紅豆年糕，白鵝山腳普一年糕比較不甜，不過這也沒什麼，少放點糖就是了，可若說到口感和香氣，那可巧妙了，一般年糕吃起來像黏而不Q的軟糖，但白鵝山腳普一年糕的沒有一般年糕那麼黏（但還是黏，畢竟人家總也是年糕嘛，不沾蛋、不裹粉，保證黏鍋），稍微硬一點，吃在嘴裡有一點點粉粉的質地，夾伴著淡淡的米香，清清楚楚的「米感」絕對不同於那種黏而不Q的軟糖。米，是最平凡的吃食，味淡而耐吃；白鵝山腳普一年糕，縱然不同於一般年糕，但那些個特別也就淡淡的，完全就是「米」的變身，是很耐吃的那種好吃。

幾次下來，最佳化的吃法是－－切塊置於抹了香油的小碟，於電鍋蒸至內心軟透，再放入烤箱烤至表面焦黃，然後以湯匙挖食。雖然多少還是有些殘糕黏在小碟，但較之刷鍋，這樣還是好得多。

在賴府life裡，年糕、湯圓算是我的個人食物，老爺、少爺都不愛，除了過節象徵性的一口或一個之外，其餘全是我吃，反正我也很愛。今年賴府life有一盒義美紅豆年糕和一條半的白鵝山腳普一年糕，烤了幾次之後，大噗突然對「會長大」（膨脹）的年糕有興趣了，讓他試了一口白鵝山腳普一年糕，一口成主顧，母子兩人一個下午茶吃掉半條，不過大噗對義美紅豆年糕敬謝不敏，不知是不喜歡紅豆還是嘴刁之故，唯可以確定的是明年只買白鵝山腳普一年糕就可以了，而且還要多買一些。

另，每次吃到這種黏TT的東西時，總會想起《唐魯孫談吃》裡的「三不黏」，不過這東西現今人間哪得幾回聞，只得嘴裡吃著「黏TT」，靠想像力意淫著「三不黏」了。

高雄蔡家來訪基隆記趣

蔡妹妹一家住在那種門口有雙車位的獨棟透天厝，兩個小孩也算是「類」含金湯匙出世的孩子，大概是阿公、阿嬤和外公、外婆也都住透天厝，小的那個沒見識過這個世界還有不是透天厝型式的家屋，進到社區，繞了好大圈，終於找到車位、停好車後，大呼：「阿姨家好大！」

什麼人玩什麼鳥

年初二，蔡爸爸、蔡媽媽搭著高雄蔡家的順風車一起來到基隆，便在「昱帝嶺」宴請「女兒回門」，席間蔡喬呈對木桌上嵌貝很感興趣，便問：「那是什麼？」
我瞄了嵌貝紋一眼，看到了雲紋、壽桃、蝙蝠，心裡才想著這是個難得的機會教育，蔡妹妹就開口了，她跟兒子如是解釋：「那是一種貝殼，把它磨一磨，讓它變得亮亮的，然後在桌子上挖個洞，黏進去。」
……難怪人家說：「什麼人玩什麼鳥」，什麼樣的媽媽就養什麼樣的孩子啊！我老說要帶著孩子看世界，其實孩子還那麼小的時候，他們是透過媽媽的眼睛在看世界，他們看到的世界是經過媽媽詮釋過的，就像是同一個嵌貝木桌，在自然組的蔡妹妹和文組的我的眼裡，看起來就是不一樣！

每逢佳節倍思親

老爺的媽媽過世得早，常常他是想念媽媽的，只是平常不太表現出來，不過每當酒喝到話也跟著多了起來的時候，還有年節和母家親人聚會的時候，老爺總要叨唸著他的媽媽。每次說的都差不多－－阿母如何小心謹慎不讓他們玩水、小時候在山上的階梯上等著阿母買菜回家、阿母搭計程車帶著他們兄弟姐妹回娘家、阿母怎麼做人做得所有人服氣敬佩……
年初三又回到大武崙－－老爺永遠的外婆家，沒例外老爺又和小舅喝得微醺，老爺和小舅打了一支菸蹲在門前的小徑上抽著，然後再度彈起我已經聽了好幾遍的老調：「小時候，我們沿著這路跑到坎下的小溪玩，阿母就一直喊危險啦……小時候，過年回來小舅的鞭炮無限量供應……小時候，每回要走，阿公就拿著鋤頭往山裡走，非掘出一袋筍讓我們帶回家不可……小時候……」
當說不完的「小時候」終於說得差不多時，老爺就會想到現下：「如果阿母還在，看到這兩隻噗，一定歡喜到落下頦……好想帶這兩隻噗去給他們的阿嬤看看。」
老爺話聲哽咽，我也紅了眼眶，當了媽媽之後，對於孩子與母親之間的孺慕特別善感，老爺說穿了－－永遠是個思念阿母的孩子。

清明，若天氣宜行，就揹著大噗上杭頂看看阿嬤吧！

有感

大概兩三年沒吃涮涮鍋了，前天吃了頂頂有名的「千葉」，超級開心，我愛吃火鍋啊！
從前一個人的時候，只要有一點不順心或者被老闆折磨得忍不住要可憐自己的時候，我就去吃涮涮鍋。一來，涮涮鍋盛行，從新埔站或江翠站走回家的路上多的是賣涮涮鍋的店；二來，一個人好像合該就只能吃夜市、小麵店或路邊攤，很難進得了餐廳，真想吃點好的，唯有涮涮鍋。每次吃涮涮鍋，熱熱的一碗湯下肚，再怎麼不美麗的心情也好了一半，接著卯起來把所有東西吃光光，飽到撐著肚皮回家，所有的血液都往胃裡忙著消化去了，腦袋空空什麼都沒法想，做一個廢人，超級快樂。對那時候的我來說，涮涮鍋是一種屬於「療癒系」的食物。
現在我還是愛吃鍋，前天的「千葉」吃完還是讓我一整個開心，不過我感受不到任何的療癒作用。
很好！鍋還是鍋，不過我不再需要療癒。

這個世界裡真的、假的不重要，相不相信才是頂頂要緊。

接連著在文化中心看了兩次免費的表演，一個是中正國中民俗班的畢業成果展，一個是獅子會的八股反毒活動－－獅友、政客贊助獎學金請學生來表演並提供來賓摸彩禮品以保持場面熱絡。不約而同地，這兩場表演裡都有原民舞蹈的節目，明明基隆的原住民人口不多，有也是集中於和平島附近的正濱區，但參與原民舞蹈演出的學校不是來自正濱，演出的學生也看不出原住民的輪廓、血統；我忍不住要想到文化人類學裡「文化詮釋權」的議題。曾經我在美國、西班牙、墨西哥等地標榜著中國菜的餐館裡吃過這輩子從來也沒嚐過的「中國菜」，請我去吃的人多不明所以，但都誠意十足，所以也沒什麼好批評的，只是覺得啼笑皆非。不知道真正的原住民如果看到那天的《茵娜的微笑》是做何感想？

程又青，李大仁未必非要在一起－－以朋友的身份，深愛，不佔有，不分手，帶著遺憾的結局才算完美，才算永恆。

2014春聯

今年春聯：

水流任急境常靜
花落雖頻意自閒
車馬無喧
摘自張大春《聆聽父親》，那是張家大門上曾經貼過的春聯，很喜歡，今年就直接拿來用了。

今年得空，到社區管委會請書法老師指點，果然，寫出來的就是不一樣。不過說是不一樣，也是不離一個「虛」字。書道啊，就像武功，教得了招式，但少了花耗十年、二十年才琢磨出來的內功，不過就是花拳繡腿。這事兒，我早放在我人生的to-do-list裡了，只是啥時有空練，不知道，現在肯定是沒有。花拳繡腿就花拳繡腿吧，至少我有自己寫的誠意，還有someday終將練就上乘內功的志氣！

賴府LIFE的相本

總算！完成一件大事－－整理出賴府LIFE四年來的相本。
這輩子沒打算自己做生意，只想領一份薪水安穩度日，如此看來，將來真能留給大小雙噗的也很有限，所以努力地把無價的東西具像化、文字化。
我是那種難以接受電子書的老派人，自知沒有整理、沒有輸出成hardcopy的影像檔案，大概就不會再去打開回味，所以打算往後每年一本地繼續做下去。

點點印，大文庫文，膠裝，80頁，2010~2013這四年四本平均都放進約250張左右的照片；每年成本：(999元＋40元（加購大文庫本書套）)*2人（大小雙噗）=2078；以洗照片每張約4元計算，我覺得這樣的輸出方式價錢合理可以接受（不過一次做四年，飛走八張小朋友，還是很心痛），而且以照片的編排和整理程度和儲放空間兩方面來說，這樣的輸出優於傳統相片。

140101~140105環島旅行點滴

• 七星潭：看海、撿漂亮的石頭、挑大大的石頭跳。

 

• 賴桑壽司屋：花蓮市中正路335號03-8328917；散壽司230元、握壽司七貫200元、玉子燒握壽司80元，給料豐厚，食材新鮮，價格平實，c/p值相當高。

• 林田山林場：林業文化展示不是重點，廢棄的運柴火車頭讓大噗玩到欲罷不能。

• 馬太鞍濕地：騎著住宿免費的腳踏車前往，老爺載著大噗、我載著小噗在悠閒的花東馬路上「軋車」，一度找不到路，向路邊一群閒聊中的老婦問路，老婦們路說得不甚清楚，倒是對小噗十分有興趣，「多大了」、「男生還女生」問個不停，後來看到老爺載著大噗來，還驚呼：「是雙生子嗎？」終於到了濕地，天色已有些昏黯，再加上小噗一路上不斷興奮得吚吚啊啊，原本靜靜躲在濕地裡的各種鳥兒都嚇跑了，只看到兩隻跑得慢的。
• 馬蓋先麵店：部落客沒東西也硬要寫出來的麵店，不怎麼樣，就出外人吃個止飢不餓。
• 花蓮糖廠－－旅館：應中了龍貓毒的大噗所好而訂的旅館，果然不失所望。塌塌米、拉門、多啦A夢睡覺的棉被壁櫉、Totoro身躲進屋子底下讓小梅追不到的高架地板通風窗、可以像Satsukichan和小梅一樣和爸爸一起泡澡的大木桶、有浦公英可以吹的後院、可以曬太陽的前庭涼台。

和爸爸一起泡澡

多啦A夢不在

大小噗都愛得要命的拉門

等待totoro從通風口跑出來

• 花蓮糖廠－－騎腳踏車：糖廠住宿三人房附贈300元腳踏車租用券，剛好可以租兩台親子車，大噗很愛，跨個街走路十公尺就可以吃得到的早餐，硬要騎車繞個一大圈。

• 花蓮糖廠－－看火車：運糖的火車。

• 花蓮糖廠－－餵魚：感謝姨嬤的贊助，魚飼料無上限供應，餵到不想餵為止。

• 關山鎮－－關山便當，好吃。
• 關山鎮－－永全花生糖，好吃，當伴手禮。
• 多良火車站：據說是全台灣最美的火車站，說穿了不過就是一個靠海的荒山小部落旁，有個怎麼也稱不上「站」的廢棄鐵道建物，剛好可以看火車以大平洋為藍幕背景悠悠駛過。一家四口提著在關山買的便當，在荒地上找了塊陰涼的地方，換尿布、吃便當、等火車、看火車、拍照。

• 墾丁悠活渡假村－－打電動：非假日入住，都沒人，每台賽車、每台摩托車、每把槍都給它坐一坐、玩一玩，不投錢也開心。
• 墾丁悠活渡假村－－玩沙：渡假村裡可以玩的實在太多了，所以還得做一番取捨和安排，然後照表操課，一大早八點，趁太陽還沒很大，要先玩沙，其實大噗也累，但一聽到「玩沙」兩個字，整個精神都來了，小噗還不太會玩，但看哥哥玩、抓抓沙也高興，倒是奴婢和長工兩人一邊餵少爺們吃早餐一邊打哈欠。
• 墾丁悠活渡假村－－水療：這是大人喜歡的，少爺們不感興趣，所以由奴婢繼續帶著兩個少爺，長工放假改當老爺去做水療，做完，神清氣爽，連連稱讚！
• 墾丁悠活渡假村－－餵魚：逢魚必餵！奴婢一個人帶著兩隻少爺，餵魚最容易殺時間，非假日沒什麼人，魚兒全跑來我們面前，後來終於來了一對父女，買了魚餌，我們的飼料是專給水族箱裡的血鸚鵡吃的，現場賣的魚餌是專給錦鯉吃的，大批的魚兒頭也不回地游向那對父女，大噗痴痴地望著遠方的那對父女和爭食的錦鯉，我安慰大噗：「沒關係，我們的子彈無上限，他們總有魚餌餵完的時候，到時魚兒又會回來的！」呵！果然！氣長的才是最終的贏家啊！
• 墾丁悠活渡假村－－兒童閱覽室：餵完魚，進兒童閱覽室，大噗不看書，玩玩家裡所沒有的玩具、躲小屋、溜滑梯，小噗四處爬爬、咬咬，媽媽讀Sempé的繪本《瑪塞林為什麼會臉紅？》這是個很舒服、可以待很久的地方。
• 墾丁悠活渡假村－－水上設施：小型的八仙樂園或月眉麗寶水上樂園，有懶人河、滑水道、定時倒水的大水桶等等，大噗打入住起就吵著要去玩他稱之為「溜滑梯」的滑水道，但隆冬正月，不要說沒人下水，就連在岸邊用水撩個水都覺得冰，實在很難順了大噗的意，看得到吃不到，說有多難過就有多難過，我可以理解大噗的求之不得的乖張和死了心之後的的失落，下次吧！下次挑個可以下水的時節再來！
• 墾丁悠活渡假村－－早午餐：從0700供應到1300，所以計劃好了，早餐就吃前晚從墾丁大街上7-eleven買來的泡麵（老爺和我）和麵包（兩隻噗），1200退房後再去當午餐吃，挺好，平日沒什麼人，氣氛很悠哉，大噗有點睏了，但還是吃得很開心。
• 墾丁大街：來墾丁不逛大街好像沒來，但逛了又覺得不怎麼樣。見聞感想一：太商業化了，幾乎所有的攤位在道路兩邊都各有一家以上；見聞感想二：香蕉煎餅（60元）很好吃，大噗很愛，幾乎一個人吃完整份，不過是用乳瑪琳煎的，吃完黏舌頭，不太舒服；見聞感想三：有攤位賣「炸Oreo」－－用濕粉裹Oreo，然後下油鍋炸，算是開眼界了，但沒讓我有掏錢一試的想望；見聞感想四：墾丁大街是屬於陸客（平日）和年輕人（假日）的地方，賴府一家四口自覺格格不入。
• 墾丁波波pizza飛虎魚口味：大約8"大小，250元，切成八片，我和老爺吃了六片，大噗這個小屁孩竟也識貨吃了兩片，足見好吃！
• 屏東玉泰醬油：屏東市民族路263號，打算買白醬油回去，自用兼作omiyage的。玉琳提過好幾次這店就在婆家附近，有需要就順便幫我帶個兩罐，說得好是隔壁的柑仔店一樣，想都沒想到有沒有貨的問題，直接殺到店裡，店員才說沒貨，問何時有貨，店員回答140425之後，覺得奇怪為什麼小小的醬油店，排到三、四個月後訂單能有如此精準的出貨日，店家說因為釀造耗時400天，就是140425才會有，聽到這種回答，芳心大喜－－有堅持的才是好東西啊！馬上下訂一箱12瓶（130*10+130=1430元，一次一箱12瓶，算10瓶的錢，另外加貨到付款的運費），滿心期待著三個半月後收到有誠意、有堅持的好醬油，回到家了才想到少了白醬油，omiyage只剩小小一包的花生糖，實在單薄得可笑，總不能送去時附加說明另一項omiyage三個半月後才會生出來吧，這下可尷尬了！
• 高雄－－Opera甜點店：大噗中了工藤紀子小雞系列的毒，既然有機會一遊高雄，當然要來一下Opera，這是我個人覺得和《小雞過生日》裡的蛋糕甜點店相似度最高的現實場景，果然一群小孩（大噗、蔡睿紘、蔡喬丞）一進店裡，馬上不受控制地衝向蛋糕櫃，濕濕油油的小手在玻璃上印出一個個掌指紋，小噗大叫（大噗的情緒很少這麼high）：「馬卡龍！馬卡龍！」（奇怪，大噗怎麼知道馬卡龍的？我從來也沒跟他介紹過啊！）我問大噗想買哪一個，大噗什麼單份單片裝的蛋糕都不要，就要那個上面飾有一顆豔桃色馬卡龍的六吋蛋糕，卡好咧！那很貴，老娘沒打算買耶！我問大噗除了那個之外，想要哪個，試圖引導大噗選一個單份或單片裝的，但沒成功，大噗還是堅持要那個上面有馬卡龍的六吋蛋糕，最後我決定不理大噗，挑了一個自己喜歡的單份蛋糕。回到蔡婷婷家後，小孩們玩成一團，大噗壓根兒忘了蛋糕的事，還好挑了我自己喜歡的，爽爽地一個人吃掉！
• 高雄－－書包大王：大噗有小紅書包，再買一個給小噗（200元）。
• 高雄－－高雄捷運站之鋼琴階梯：去到捷運站，沒看到，詢問站務人員，站務人員也一頭霧水，最後幫忙查明：鋼琴階梯已於去年（也搞不清是2013還2012）的五月拆除，白跑一趟，不過一群小孩（大噗、蔡睿紘、蔡喬丞）也不管有沒有鋼琴階梯，對他們來說那根本不是重點，重點在「一群小孩在一起」，做什麼、玩什麼，一點也不重要，光是從停車處的雄中大門走到高雄捷運站，再無功折返，這一來一回的路上，跑跑跳跳、你追我逐就夠他們開心了！
• 高雄－－老新台菜：蔡婷婷選一人份600元的，材料上不算超值，但料理手路果然高妙，好吃，好吃得忘了拍照，無妨，反正我們就是愛吃鬼，從來也不是那種食必先留影的部落客。倒是吃完，大噗大便了，沒有備用尿布，大噗竟接受洗完屁股不穿尿布，旅行結束後隔天竟自已要求穿內褲，不穿尿布了。
• 高雄－－看牙：每次到高雄的必然行程，這次去我裝上了兩、三年前植牙的牙套，還為因牙齦萎縮而敏感酸痛的神經補了一點牙；賴大噗讓阿姨檢查牙齒，不檢查不知道，一檢查就補了三顆牙；大噗的牙齒跟媽媽一樣－－上排的鈣化不全，容易蛀，撐不了一年來高雄看一次牙，得就近在基隆、台北找個他安心的牙醫，三個月、半年就看他一次；不過大噗第一次躺上牙醫診療椅的表現好得讓媽媽和阿姨、姨丈都想他拍拍手，儘管阿姨已經很努力地安撫了，但大噗還是會怕，補第一顆、第二顆時，極力忍耐，補到第三顆時，真的受不了了，才哭出來掙扎，姨丈說：「很少看到未滿三歲的小孩，第一次看牙有這等表現。」
• 台中夜市打彈珠、玩碰碰車：到台中一定要有的行程，每次都開心。