相聲瓦舍《誰唬嚨我？》－－饢？naan？pita？

 

「……這餅兒是有名堂的，叫－－鎖鱗饢！」－－相聲瓦舍《誰唬嚨我？》
已經應大噗的要求，做了貓耳朵，這回是饢，答應了下回是「麵魚」；因為這齣相聲劇，我都快成了眷村媽媽了。

這戲裡還提到一種麵食－－鍋盔。
「我爸回來就豐盛啦！」
「吃什麼？」
「饅頭、窩窩頭、槓子頭。」
「都是硬的耶！」
「鍋盔才是硬的。」
「什麼叫鍋盔？」
「鋼盔的盔啊。」
「啊？」
「又叫中國pizza。」
「pizza？」
「十六吋的大鍋盔呀，厚度相當於兩本兒武俠小說。」
「哇！」
「什麼饀兒啊？」
「沒饀兒！」
「啊？」
「純麵粉，那又乾又硬的。」
「多硬啊？」
「打個比方，一般家庭用的那種大菜刀啊……」
「是！」
「絕對切不動！」
「那怎麼弄啊？」
「想辦法啊。」
「用摔的啊、用掄的啊、用鋸的啊！」
「嗨！」

「第三村愚公移山。」
「什麼意思？」
「就是鍋盔。」
「啊？」
「又大又硬，全家人十天半個月摳不完啊！」

賴大噗居然給我肖想吃這個！這種東西老娘是決計不做的，就是想買，怕也不成，窩窩頭、槓子頭都難找了，誰賣鍋盔，現在人牙口不好，誰吃？
舒服點，吃饢就好！

餡是那條煙仔虎加雞蛋加紅蘿蔔絲炒成鬆，小人兒的那份兒加黑豆蔭油、茶油，把有鱗的魚的肉塞在饢裡，就成了「鎖鱗饢」。

這種哏，想得出來，真是天才。是說煙仔虎也沒鱗……

同樣一張餅，我的那一半叫pita，饢！不就是pita餅嗎？
是說「饢」總讓我想到印度的naan，「饢」和「naan」的發音巧合得讓我不相信是偶然，這其間必有人類學可以琢磨的地方。
我的那份兒加的是咖哩醬，印度餅嘛，合該就咖哩口味，不是嗎？

〈長城〉作詞：張穆庭　作曲：張穆庭

遙望故鄉遠　寒風催思念

長城萬里線　漫天烽火連

攀山巔　伏冰雪　路蜿蜒　我手揮長鞭向前　不停歇

看炊煙　飄荒野　聲未竭　心牽　舊家園

糧水缺　物維艱　忍萬年　終見　天下圓