Ema's Secret Garden
迷路原為看花開
2012年8月8日 星期三
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菜色:
旦旦醬豬排、玉米粒炒蛋、蒜炒地瓜葉
旦旦醬豬排
材料:里肌豬排、辣油、醬油、七味辣粉、芝麻醬(沒有,用花生醬取代)、辣豆瓣醬、甜麵醬、味噌(沒有,所以略過沒加)、水、太白粉(沒加)、蔥花
做法:以上東西全丟進鍋子裡醃,醃好的那鍋肉上爐子煮熟,上桌之前灑上蔥花。
味道:雖然實際用料和食譜有落差,但還是挺美味的。
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