星期六一早八點起床煮糜，原本打算滾個十分鐘就熄火、上蓋，任其自行煨悶爛熟，我可以大方睡回籠覺，然後再和老爺、少爺一起起床吃早餐。趁著米粒在爐火上那十分鐘，快手一點還可以把肉鬆、花生米之類不用處理的小菜準備好，不過在我準備第一樣小菜時，我就已經知道我的回籠覺計劃純屬肖想。當我拉開未開封醬料櫥櫃拿出菜心罐頭，我眼尖地瞄到了櫃底有小小的污漬，顯然是我之前低估了醬瓶意外滲漏所造成的污染，馬上抹布、紙巾伺候，這次除惡務盡，於是瓶瓶罐罐陸續被請出櫥櫃，已乾涸黏稠的醬汁很快地被清乾淨，再要復歸時，才發現怎麼煮義大利麵用的tomato paste已經過期，再仔細看，當初因為特價才回下的ikea招牌越橘醬竟然也過期，還有買來要給老爺降膽固醇，可是老爺卻不賞臉的大燕麥片也過期了。
怎麼會這樣？才幾天前還在笑卡通《我們這一家》裡，花媽就像我媽、我阿嬤一樣，冰箱深處永遠藏著因為捨不得吃、忘記要吃、因為庫存堆放雜亂看不到不知道可以吃的過期品，沒想到我只是五十步笑百步。一直以來，我都很自豪於我家沒有剩菜，冰箱庫存周轉十分有效率，幾近零報廢，沒想到竟敗在那種「反正時效長，一定吃得完」的罐頭食品上。
粗略估計一下要丟掉的東西價值約500元，其中除了大燕麥片之外，全都未開封。天啊！這樣的罪惡跟把連吊牌都還沒拆的新衣服丟掉沒有兩樣！每次採買時，我總是在估量著買一盒好雞蛋比一盒普通雞蛋多25元，一把有機葉菜比來源不明的裸裝葉菜多15元，平白要丟掉這500元簡直讓我心痛！
以前，不管那個惜命怕死的賴老爺再怎麼質疑，我也絕對不會把稍微過期、未拆封、沒破損、真空鈕沒浮起的罐頭丟掉，不過現在一切都不同了，我不想也不敢讓賴肥有任何閃失。我相信我丟掉的過期罐頭其實都還沒壞，我只是不想再姑且，我要把食物或食品趁新鮮儘早吃完變成一種生活態度、一種生活習慣，不要讓自己再陷入丟與不丟的兩難。
曾經也管過新東亞那個價值幾千萬的倉庫，沒有理由治得了大國，卻烹不了小鮮。我相信（抱拳狀）只要我用點心就能把金牛座的個性發揮到極致，做個節儉卻又吃好、用好的家庭主婦！
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