2012年10月12日 星期五

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菜色:一鍋滷、七味唐辛子綜合菇、燙黑葉白菜

七味唐辛子綜合菇

一定要拿來說嘴一下,真是無敵簡單且算得上美味的料理。
材料:杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、蒜末、鹽、七味唐辛子、油
做法:各種手邊的菇類洗淨、瀝乾、撕開或切開成方便入口大小,因為菇類會出水所以放入可微波的深碗,加入蒜末、鹽、七味唐辛子、油,拌勻,微波兩分鐘,上桌。

今天老爺加班加得晚,只有我和賴肥吃晚餐。沒想到那一鍋滷還沒打發到老爺,竟先打發到我。我和肥吃了一頓沒有電視的晚餐,賴肥吃飯吃得很認真,吃了滷蛋的蛋白、滷豆乾和大部分黑葉白菜的梗,很好!

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